Sušené ovoce a zelenina
Spojení, které dává smysl: suseneprase.cz & julyo.cz
S radostí oznamujeme zahájení úzké spolupráce mezi našimi e-shopy. Naším společným cílem je nabídnout vám ještě širší sortiment kvalitních ručně dělaných produktů, které se doplňují, to vše v jedné objednávce.
Co je Jůlyo?
Malá rodinná firma ze Zahrádek na jindřichohradecku (jaká náhoda, že?), která se specializuje na sušení ovoce a zeleniny mrazem, tzv. lyofilizací. Ovoce a zelenina přímo od českých pěstitelů, exotické ovoce přímo od farmářky Bety z kanárského ostrova La Palma (www.ostrovchuti.cz) – v plné zralosti a skvělé kvalitě, doplněné o poctivou ruční práci. Kvalita, kterou v supermarketu nenajdete.
Další nabídku produktů hledejte na e-shopu julyo.cz.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Mix lyofilizovaného jablka, hrušky a švestky od julyo.cz
Mix exotického lyofilizovaného ovoce mango, kiwi, banán od julyo.cz
Směs lyofilizovaného ananasu a kokosu od julyo.cz
Mix lyofilizovaného dračího ovoce od julyo.cz.
Ovládací prvky výpisu
Co je lyofilizace
Lyofilizace (sušení mrazem) je nejšetrnější způsob uchování ovoce:
- Zmražení ovoce na teplotu minimálně −35 °C
- Odstranění vody podtlakem (sublimace – led → pára)
- Proces trvá 50–60 hodin, teplota nepřekročí 30 °C (RAW kvalita)
- Ovoce si zachová tvar, barvu, chuť, vitamíny i živiny
- Bez konzervantů, dlouhá trvanlivost
